怎样分辨铁棍山药和普通山药 与普通山药相比,铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。铁棍山药一般长不过米,粗不过两指,不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长。 铁棍山药条体细长质地紧实,互相敲击也不易断(有些夸张..
山药的道地药材是怀山药,铁棍山药就是怀山药的一种。怀山药,主要指古怀庆府,在明朝万历年间已经成为朝廷贡品,对应现在的产地是河南焦作。铁棍山药属怀山药中的“良好”,是可四季食用,老少皆宜的补品。自古就有“山药家族**”的称..
以下是山药的一些功效,以及配合山药的一些药膳配方为大家做个建议参考! 1.调养脾胃,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水..